Отруб – нижняя часть живота.
По вкусовым качествам напоминает стриплойн.
Подается с соусом Чимичурри.
Рекомендуемая прожарка: medium.
Заказать Фланк /100 г по цене 395 р. с бесплатной доставкой в Перми Вы можете в ресторане «Чешский ресторан Zlata Husa» сети Restunion. Заказы принимаются ежедневно с 11:00 до 22:00 по телефону или через сайт. Оплата заказа производится наличными или картой при получении, а также онлайн. Возможен самовывоз. Подробную информацию читайте на сайте.