206-16-59
11:00 - 22:00
Время работы:
11:00 - 22:00
Ваш город:
Пермь
Тюмень
Мы угадали ваш город?
— Да, все верно
—Нет, сменить регион
тел. 206-16-59
тел. 206-16-59
×
Сортировать:

Горячие блюда

Рибай /100 г
Отруб - толстый край.
Популярная классика: сочный, мясистый и сытный стейк, наделенный настоящим говяжьим вкусом.
Рекомендуемая прожарка: medium или medium well
530р.
+
Свиная корейка на кости / 100г
из свиной корейки на кости
185р.
+
Стриплойн /100 г
Отруб - тонкий край.
Мясо более постное, по сравнению с рибаем.
Рекомендуемая прожарка: medium rare или medium
475р.
+
Ассорти жареных колбасок
Деликатесная сосиска, обернутая в бекон, белая колбаска Вайствурст, пикантная Венгерская колбаска и Баварская сосиска в сыре. Подаются с традиционной немецкой капустой, домашним ржаным хлебом и горчицей
590р.
+
Денвер /100 г
Шейный отруб.
Обладает насыщенной мраморностью, что придает готовому блюду сладковатый привкус и мягкость.
Рекомендуемая прожарка: medium
395р.
+
Стейк из индейки
Филе индейки, маринованное в специях с шалфеем и обжаренное на гриле, подаётся с нежным пюре из батата и салатом из яблок с фенхелем, заправленным оливковым маслом и яблочным уксусом
565р.
+
Куриная грудка
в маринаде из специй барбекю с луком и чесноком, обжаренная на гриле
325р.
+
Ржизек
Большой шницель из свинины, подаётся с салатом из картофеля и корнишонов
375р.
+
Стейк из лосося /100г
В маринаде по-средиземноморски, подаётся с картофельным пюре и соусом Песто
455р.
+
Сырный соус
Соленый сливочный соус с сыром Дор-Блю и зеленью. Рекомендуем к стейку Денвер.
90р.
+
Соус Барбекю
Густой сливочно-томатный соус со специями и сливовым вареньем. Рекомендуем к стейкам Рибай и Чак Ролл
65р.
+
Медово-горчичный соус
Пряный соус из красного и бальзамического уксусов с дижонской горчицей, медом, зеленью и чесноком. Рекомендуем к стейку Стриплойн.
65р.
+
Брусничный соус
Кисло-сладкий соус из брусники с сахаром, корицей и лимонным соком. Рекомендуем к стейку Флэт Айрон.
65р.
+
Люля-кебаб из курицы
Подается с томатным соусом
235р.
+
Плов Узбекский
с говядиной, нутом, морковью, курагой и изюмом
295р.
+
Люля-кебаб из баранины
Подается с томатным соусом
315р.
+
Мерлуццо Фритто
стейк из трески с картофельным пюре с добавлением трюфельного масла
495р.
+
Плов Той оши
парная баранина, красный рис Дев-зира, морковь, кишмиш и горох Нохат
395р.
+
Долма из баранины и говядины
из рубленого мяса с рисом в виноградных листьях, подаётся со сметаной
315р.
+
Говяжья щека
томлёная в моравском соусе со специями, подаётся с запечённым картофельным пюре
525р.
+
Кальмары по-Средиземноморски
Тушки кальмаров, обжаренные на гриле и свежие овощи
395р.
+
Шашлык из куриной грудки
Подается с томатным соусом
215р.
+
Киноа с телятиной и овощами
Перуанский киноа в сочетании с нежной телятиной, овощами и соусом Терияки
495р.
+
Хает
Свиная шейка с шампиньонами в сметанном соусе. Подается с картофелем по-домашнему
355р.
+
Шашлык из свиной шейки
Подается с томатным соусом
275р.
+
Шашлык из баранины
Подается с томатным соусом
455р.
+
Сабзи Кабоб
Овощной шашлык из томатов черри, баклажан и цукини, подается с томатным соусом
255р.
+
Скалоппа ди Майале
Эскалопы из свинины с картофелем, обжаренным по-домашнему, и капустой брокколи, приготовленной на пару. Подаются со сливочно-горчичным соусом
465р.
+
Тори тяхан
Жареный рис с овощами и куриным филе
255р.
+
Сяке тяхан
Рис со свежими овощами и лососем жареным в соусе Терияки
355р.
+
Манты
Баранина
320р.
+
Сифудо-но тяхан
Плов из морепродуктов по-японски
290р. 345 р.
+
Никумэси дон
Жареный рис с говядиной, беконом, японским омлетом и овощами
335р.
+
Цмунда по-каплицки
Большой картофельный драник со свиной грудинкой домашнего копчения в соусе барбекю и традиционной немецкой капустой, тушеной в маринаде из меда с ягодами бузины
295р.
+
Ческе нудле
Домашняя широкая лапша с куриной грудкой, грибами, сыром Блю-чиз и сливочным соусом
295р.
+
Запечённая куриная грудка
Куриная грудка с беконом и сыром, запечённая в слоеном тесте, подаётся с малосольными огурчиками
355р.
+
Тори терияки
Сладкая курица с рисом
295р.
+
Яки соба
Японская гречневая лапша, жареная с овощами и курицей
265р.
+
Говяжий гуляш
из мраморной говядины в густом соусе, подается в домашнем хлебе
425р.
+
Запеченный судак
Запечённое филе судака, подаётся с нежным муссом из сладкой тыквы Баттернат и лёгким салатом из листьев романо с изюмом, кедровыми орешками, сыром Пармезан и цитрусовым дрессингом
550р.
+