Роллов много не бывает. Это блюдо японской кухни пользуется сегодня самым серьезным спросом. Именно его чаще всего заказывают в ресторанах, и среди блюд, которые доставка развозит на дом, тоже лидирует оно. Чемпионы по популярности — классические «Филадельфия» и «Калифорния». Секрет их успеха прост: сочетание нежного сливочного сыра и рыбы с добавлением огурца или авокадо необыкновенно гармонично. Эти продукты отлично сочетаются с другими классическими элементами кухни Страны восходящего солнца: водорослями нори, имбирем, соевым соусом.
Подробнее